Les JPPM ont 21 ANS

Editorial de Michel Pélieu, président du département et de Jean-Louis Caillabet, président de Patrimoine 65

 

Les 16 et 17 juin prochain, les Hautes-Pyrénées accueilleront les 21° Journées du Patrimoine de Pays et des Moulins, coordonnées par l’association Patrimoine 65 en collaboration avec le Département. Le thème de cette année, « l’animal et l’homme », évoquera les relations, parfois fortes, que nous avons entretenues au fil de l’histoire avec « nos amies les bêtes ».


Dans un département rural comme le nôtre, cette thématique est loin d’être anodine. Agriculteurs, bergers, vétérinaires, bourreliers, les animaux, plus que de simples compagnons domestiques, représentent pour beaucoup une source de travail. A sa manière, l’élevage a aussi contribué à dessiner notre territoire. Combien de granges, d’étables ou d’abreuvoirs parsèment ainsi nos vallées et nos plaines ? Et comment ne pas évoquer, bien évidemment, la richesse gastronomique des Hautes-Pyrénées : Porc Noir de Bigorre, Veau de l’Adour, Mouton de Barèges, ou encore les fromages de Barousse, notre terroir est riche de saveurs.


Notre faune mérite également que l’on s’y intéresse. Nos Pyrénées regorgent d’une variété d’espèces que les randonneurs apprécient toujours de croiser au détour d’un sentier. Dans les airs, sur terre ou au fil de l’eau, ces animaux contribuent également à la renommée de notre territoire et illustrent toute sa richesse naturelle.


Ces nouvelles Journées du Patrimoine de Pays et des Moulins, à travers une trentaine d’ateliers proposés par divers acteurs et associations oeuvrant à  la préservation des patrimoines, seront une belle occasion de rendre hommage, de s’intéresser, voire de découvrir les différentes espèces animales indissociables de notre culture pyrénéenne. Nous vous souhaitons à toutes et à tous de passer un agréable moment en présence des membres et amis de l’association Patrimoine 65.

 

Michel Pélieu

Président du département des Hautes-Pyrénées

Jean-Louis Caillabet

Président de Patrimoine 65